用良心作食品
用良心作食品
欄目分類(lèi)
183-9008-1611
08-17
2022
瀏覽量：43
辣椒醬是我們生活中不可缺少的調(diào)味食品，而目前市場(chǎng)上辣椒醬的品種繁多，辣椒醬質(zhì)量參差不齊，我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)如何來(lái)辨別辣椒醬的質(zhì)量，選擇出優(yōu)異的辣椒醬呢？
2022-08-17 43次瀏覽
08-17
2022
瀏覽量：46
怎樣挑選酸菜市場(chǎng)上酸菜的種類(lèi)很多，吃什麼樣的酸菜既安全又可口呢其實(shí)方法很簡(jiǎn)單?！ o(wú)論是切絲的，整顆的，散裝的還是袋裝的，先觀色，顏色玉白或微黃，有質(zhì)嫩感為佳。
2022-08-17 46次瀏覽
08-17
2022
瀏覽量：52
我們的祖先廣泛利用各種動(dòng)植物原料的發(fā)酵鹽漬食物“醢”。經(jīng)過(guò)科學(xué)考證，“醢”是我國(guó)古代先人對(duì)醬類(lèi)食品的總稱(chēng)謂?！耙远购厦娑鵀橹?，也就是說(shuō)那時(shí)的人們是以豆和麥面為原料來(lái)制曲后再加鹽的工藝來(lái)制作“中國(guó)醬”的。
2022-08-17 52次瀏覽
08-17
2022
瀏覽量：76
酸菜，古稱(chēng)菹，《周禮》中就有其大名。北魏的《齊民要術(shù)》，更是詳細(xì)介紹了我們的祖先用白菜（古稱(chēng)菘）等原料腌漬酸菜的多種方法。東北不消說(shuō)了，河北、河南、山西、陜西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙等地，都有酸菜香飄千家，恩澤萬(wàn)戶。
2022-08-17 76次瀏覽
